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Nós somos o Instituto Certifica , uma das principais Certificadoras Orgânicas do Brasil.
No produto final orgânico, pelo menos 95% dos ingredientes agrícolas (em peso) devem ser orgânicos para que o produto possa usar o selo SisOrg completo. Os 5% restantes podem ser não orgânicos somente quando não houver alternativa orgânica disponível e desde que estejam autorizados pela legislação (IN 18/2009).
Ingredientes como água potável e sal (cloreto de sódio ou potássio) não entram no cálculo percentual. Todos os aditivos e coadjuvantes devem estar na lista permitida e usados na quantidade mínima necessária.
A certificadora verifica a composição exata durante a auditoria. Se o percentual orgânico ficar entre 70% e 95%, o rótulo pode dizer “feito com ingredientes orgânicos”, mas sem o selo principal. Manter o maior percentual possível de ingredientes orgânicos é importante para a credibilidade e o valor comercial do produto.
Material baseado na legislação brasileira de produção orgânica.
Equipe técnica com experiência em certificação orgânica.
Contato com produtores orgânicos certificados.