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A auditoria de certificação orgânica é uma avaliação realizada por uma certificadora para verificar se a produção está de acordo com as normas da produção orgânica.
Durante a auditoria, um auditor visita a propriedade ou a unidade de produção para analisar as práticas adotadas, os registros e as condições reais de operação.
São verificados aspectos como o uso de insumos, o manejo do solo, o controle de pragas, a separação entre produção orgânica e convencional e a rastreabilidade dos produtos.
Também são analisados documentos, como o plano de manejo orgânico e os registros das atividades realizadas na propriedade.
Com base nessa avaliação, a certificadora decide se a produção atende aos requisitos necessários para obter ou manter a certificação orgânica.
A auditoria pode ocorrer tanto no processo inicial de certificação quanto de forma periódica, para garantir a continuidade do cumprimento das normas.
Material baseado na legislação brasileira de produção orgânica.
Equipe técnica com experiência em certificação orgânica.
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