Como tratar esterco antes de usar como adubo?

O tratamento mais recomendado para esterco na produção orgânica é a compostagem aeróbica. Misture o esterco com materiais ricos em carbono (palha, serragem, folhas secas) em camadas alternadas, mantenha a umidade adequada (como uma esponja espremida) e vire a pilha regularmente para garantir oxigenação. A temperatura deve atingir 55-65°C na fase termofílica para eliminar patógenos e sementes de plantas daninhas.

Outra opção é o curtimento: deixe o esterco empilhado por 4 a 6 meses, protegido da chuva, com viradas periódicas. Para uso mais rápido, pode-se fazer vermicompostagem com minhocas, que acelera o processo e produz um adubo de alta qualidade. O material final deve estar escuro, ter cheiro de terra úmida e não apresentar cheiro de amônia ou podridão.

Após o tratamento, faça uma análise simples (visual, olfativa e textura) e, se possível, análise laboratorial. Registre o processo e a aplicação no Plano de Manejo Orgânico. Esterco bem tratado é seguro, rico em nutrientes e melhora significativamente a vida biológica do solo.