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Nós somos o Instituto Certifica , uma das principais Certificadoras Orgânicas do Brasil.
A certificação de unidades de processamento orgânico no Brasil segue o Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (SisOrg), regulado pela Lei nº 10.831/2003, Decreto nº 6.323/2007, Portaria MAPA nº 52/2021 e Instrução Normativa Conjunta nº 18/2009. A unidade deve solicitar credenciamento a um Organismo de Avaliação da Conformidade (OAC), como certificadoras acreditadas pelo Inmetro e credenciadas pelo MAPA, ou integrar um Sistema Participativo de Garantia (SPG) via OPAC.
O processo inicia com a elaboração de um plano de processamento que atenda aos requisitos de boas práticas, uso exclusivo de insumos permitidos (Anexos da Portaria 52/2021 e IN 18/2009), separação de lotes e rastreabilidade. Após solicitação, ocorre auditoria inicial para verificar conformidade, incluindo instalações, equipamentos, higienização e registros. Se aprovado, emite-se o Certificado de Conformidade Orgânica, com auditorias anuais de vigilância.
A certificação permite o uso do selo SisOrg e inclusão no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos do MAPA. Qualquer descumprimento pode levar a suspensão ou cancelamento. Para processamento, é essencial manter registros atualizados de limpeza, ingredientes e fluxos para comprovar integridade orgânica em fiscalizações.
Material baseado na legislação brasileira de produção orgânica.
Equipe técnica com experiência em certificação orgânica.
Contato com produtores orgânicos certificados.