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Nós somos o Instituto Certifica , uma das principais Certificadoras Orgânicas do Brasil.
Para certificar uma fábrica de alimentos orgânicos, contrate uma certificadora credenciada pelo MAPA (OAC) e apresente o Plano de Manejo para processamento, descrevendo fluxos, separação de lotes, higienização e lista de ingredientes e aditivos. A fábrica deve atender às Boas Práticas de Fabricação adaptadas ao orgânico.
A certificadora realiza auditoria inicial nas instalações, verifica equipamentos, procedimentos de limpeza, rastreabilidade e conformidade com a IN 18/2009. Se aprovado, emite o Certificado de Conformidade Orgânica com validade anual, sujeito a auditorias de vigilância.
É essencial manter registros atualizados e treinar a equipe. A certificação permite usar o selo SisOrg nos rótulos e comercializar como produto processado orgânico. O processo exige investimento em infraestrutura e controles, mas abre acesso a mercados premium.
Material baseado na legislação brasileira de produção orgânica.
Equipe técnica com experiência em certificação orgânica.
Contato com produtores orgânicos certificados.